Kontrola letnich słodkości
W szczycie sezonu wakacyjnego Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła ogólnopolską kontrolę w punktach gastronomicznych oferujących gofry, rurki z kremem oraz ciastka. Wyniki opublikowano 16 lipca 2026 roku, a ich analiza ujawniła szereg nieprawidłowości, które mogą wpływać na bezpieczeństwo i świadomość konsumentów.
Zakres i wyniki kontroli
Inspektorzy skontrolowali łącznie 73 lokale, w tym kawiarnie i stacjonarne punkty sprzedaży, głównie zlokalizowane nad Morzem Bałtyckim. Oceniano skład produktów, sposób ich oznakowania oraz zgodność z informacjami przekazywanymi klientom. Jak wynika z raportu IJHARS, najpoważniejsze uchybienia dotyczyły podawania bitej śmietany, która w wielu przypadkach nie była produktem naturalnym, lecz mieszanką roślinną lub tłuszczową, co wprowadzało konsumentów w błąd.
„Wakacyjne przysmaki, takie jak gofry z bitą śmietaną, cieszą się ogromną popularnością, ale nie mogą być sprzedawane pod fałszywą nazwą. Konsument ma prawo wiedzieć, co kupuje” – podkreśla rzecznik IJHARS.
Konsekwencje dla przedsiębiorców
Wobec stwierdzonych naruszeń IJHARS zapowiada nałożenie kar finansowych oraz nakazów usunięcia nieprawidłowości. W skrajnych przypadkach może dojść do wycofania produktów z obrotu. Eksperci zwracają uwagę, że problem nie dotyczy wyłącznie nadmorskich kurortów – podobne kontrole są planowane w innych regionach Polski w nadchodzących tygodniach.
Warto przypomnieć, że zgodnie z polskim prawem, produkty spożywcze muszą być oznakowane w sposób jednoznaczny i nie mogą wprowadzać w błąd co do ich składu. Wprowadzenie zamienników, takich jak śmietana roślinna zamiast zwierzęcej, wymaga wyraźnego oznaczenia na etykiecie lub w ofercie.
Porady dla konsumentów
Specjaliści radzą, aby przed zakupem pytać o skład używanych dodatków, szczególnie w przypadku dań serwowanych w budkach i małych punktach gastronomicznych. W razie wątpliwości można również sprawdzić, czy lokal posiada certyfikaty jakości lub pozytywne opinie w systemach rekomendacji.
Kontrola IJHARS pokazuje, że wakacyjny relaks nie zwalnia z czujności – zarówno ze strony służb, jak i samych konsumentów.
Foto: images.pexels.com
📷 Galeria zdjęć
