Niebezpieczne wykrycie w popularnym serze
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) poinformował o natychmiastowym wycofaniu z obrotu partii sera wędzonego, który był dostępny w sieci sklepów Kaufland. Decyzja zapadła po wykryciu w produkcie bakterii z rodzaju Listeria monocytogenes, która może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Listerioza, wywoływana przez tę bakterię, jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży, osób starszych oraz osób z obniżoną odpornością. Objawy mogą przypominać grypę, ale w skrajnych przypadkach prowadzić do sepsy lub zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych.
Który produkt objęto ostrzeżeniem?
Jak wynika z komunikatu GIS, chodzi o ser wędzony marki własnej Kauflandu, sprzedawany w opakowaniach o gramaturze 200 g. Inspekcja nakazała wycofanie konkretnej partii, której numer oraz data ważności zostały podane w oficjalnym ostrzeżeniu. Produkt był dostępny w sklepach na terenie całego kraju.
Sieć Kaufland, współpracując z GIS, rozpoczęła procedurę zwrotu. Klienci, którzy zakupili wskazany ser, mogą go oddać w dowolnym sklepie bez konieczności okazywania paragonu. Firma zapewnia o pełnym zwrocie kosztów.
„Apelujemy do wszystkich konsumentów o sprawdzenie lodówek i nie spożywanie produktu z określonej partii. Zdrowie jest najważniejsze” – czytamy w komunikacie GIS.
Jakie są zalecenia dla konsumentów?
GIS zaleca, aby osoby, które mają w domu wskazany ser, nie otwierały opakowania i nie spożywały go. Produkt należy zwrócić do sklepu lub zutylizować w sposób uniemożliwiający przypadkowe spożycie przez inne osoby. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu sera, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.
To kolejny w ostatnich miesiącach przypadek wycofania produktu mlecznego z powodu zanieczyszczenia mikrobiologicznego. W 2025 roku podobne ostrzeżenia dotyczyły kilku partii serów pleśniowych i twarogów, co pokazuje, jak ważna jest systematyczna kontrola jakości w branży spożywczej.
Eksperci ds. bezpieczeństwa żywności podkreślają, że Listeria monocytogenes jest szczególnie odporna na niskie temperatury i może rozwijać się nawet w lodówce. Dlatego tak istotne jest przestrzeganie terminów przydatności do spożycia oraz higiena przechowywania produktów.
Foto: images.pexels.com
📷 Galeria zdjęć
