Innowacyjny krok w zrównoważonym transporcie żywności
Perdue Farms, jeden z największych producentów drobiu w Stanach Zjednoczonych, ogłosił wdrożenie sześciu ciężarówek marki Volvo napędzanych w 100% biodieslem (B100). Pojazdy te będą wykorzystywane do transportu świeżego kurczaka, co według firmy stanowi pierwsze znane zastosowanie B100 w tego typu operacjach logistycznych w branży spożywczej.
Szczegóły technologiczne i operacyjne
Decyzja Perdue Farms wpisuje się w szerszy trend dekarbonizacji transportu ciężkiego w Ameryce Północnej. B100, czyli biodiesel w czystej postaci, jest produkowany z odnawialnych źródeł, takich jak oleje roślinne czy tłuszcze zwierzęce. W przeciwieństwie do tradycyjnego oleju napędowego, jego spalanie emituje znacznie mniej dwutlenku węgla i innych szkodliwych substancji. Jak podkreślają przedstawiciele firmy, zastosowanie B100 w ciężarówkach Volvo nie wymagało modyfikacji silników, co jest możliwe dzięki zaawansowanej technologii tych pojazdów.
Transport świeżego drobiu wiąże się z koniecznością zachowania ciągłości łańcucha chłodniczego, co stawia przed logistyką dodatkowe wyzwania. Perdue Farms od lat inwestuje w nowoczesne rozwiązania, a najnowszy krok ma na celu nie tylko redukcję emisji, ale także obniżenie kosztów operacyjnych w dłuższej perspektywie.
Kontekst branżowy i porównania
Wprowadzenie B100 do floty Perdue Farms nie jest odosobnionym przypadkiem. W ostatnich latach wiele firm transportowych w USA i Europie testowało biodiesel w różnych stężeniach. Na przykład w 2025 roku firma UPS ogłosiła, że 30% jej floty w Kalifornii jest zasilane paliwami alternatywnymi, w tym B20 (20% biodiesla). Jednak pełne przejście na B100 w transporcie żywności jest nowością. Według danych Amerykańskiego Stowarzyszenia Biopaliw (Biodiesel Association), w 2025 roku zużycie biodiesla w USA wzrosło o 12% w porównaniu z rokiem poprzednim, głównie w sektorze transportu miejskiego i rolnictwa.
Eksperci z zakresu logistyki zwracają uwagę, że B100 ma jednak pewne ograniczenia – w niskich temperaturach może gęstnieć, co wymaga stosowania dodatków lub podgrzewania paliwa. Perdue Farms prawdopodobnie uwzględniło te czynniki, planując trasy w cieplejszych regionach lub stosując odpowiednie środki zaradcze.
Znaczenie dla konsumentów i środowiska
Dla klientów Perdue Farms zmiana ta może oznaczać, że kupowany przez nich kurczak jest transportowany w sposób bardziej przyjazny dla środowiska. Firma szacuje, że dzięki zastosowaniu B100 emisja CO2 w całym łańcuchu dostaw spadnie o około 60-80% w porównaniu z tradycyjnym dieslem. To istotny krok w kierunku realizacji celów klimatycznych, zwłaszcza że sektor transportu odpowiada za około 27% emisji gazów cieplarnianych w USA.
Decyzja Perdue Farms może również wpłynąć na innych producentów żywności, zachęcając ich do podobnych inwestycji. Jak zauważył jeden z analityków branżowych, „transport jest często pomijany w dyskusjach o zrównoważonym rozwoju w przemyśle spożywczym, a tymczasem to właśnie tam kryje się ogromny potencjał redukcji emisji”.
Foto: images.pexels.com
